les menus
Formule du jour
Plat du jour + café 12,90 € -
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour 19,90€
+ Verre de vin (12cl) ou bière (25cl) ou 1/2 eau minérale
+ café
Proposé par 
Formule Guignol 22.9€
Plats
Faux-filet, sauce béarnaise
ou
Quenelle de brochet, sauce homardine
ou
Saumon à l'oseille
ou
Cassolette de ravioles au comté
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Mère Maury 29€
Plats
Gratin de ravioles aux morilles
ou
Gratin de ravioles aux saint-jacques
ou
Gratin de ravioles à l'andouillette « bobosse »
ou
Gratin de ravioles au comté
ou
Gratin de ravioles arboisien (comté, morbier, raclette)
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Tire-Bouchon 29.9€
Entrées
Saucisson brioché, sauce vigneronne
ou
La bouchée à la reine façon bouchon
ou
Œufs meurette
ou
Assiette de saumon fumé par nos soins
Plats
Tripes à la tomate, façon p’tit bouchon
ou
Tablier de sapeur, sauce gribiche
ou
Filet de truite au vin jaune
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Grenouilles 35€
Entrées
Foie gras maison aux figues
ou
Salade lyonnaise
ou
Os à moelle
Plats
Grenouilles persillées
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Bouchon 36€
Entrées
Foie gras poêlé à la châtaigne et sa sauce aux morilles
ou
Assiette d'escargots (x12) façon liliane
ou
Œufs aux morilles
ou
Sabodet lyonnais
Plats
Tête de veau, sauce gribiche
ou
Andouillette « bobosse », crème de moutarde à l’ancienne
ou
Poulet sauce morilles
ou
Cassolette de ravioles aux saint-jacques
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Grand Bouchon 60€
Apéritif maison
Entrée au choix
Plat au choix
Dessert au choix
Dessert au choix
Café
Limoncello
Proposé par
Menu Dégustation 48€
Entrées - Verre de Savagnin (12cl) – Blanc
Foie gras poêlé à la châtaigne et sa sauce aux morilles
ou
Foie gras de canard maison aux figues
ou
Œufs aux morilles
ou
Assiette de saumon fumé par nos soins
Plats - Verre d’Arbois Trousseau (12cl) – Rouge
Magret de canard, sauce aux morilles
ou
Andouillette, crème de moutarde à l'ancienne
ou
Faux-filet, sauce béarnaise
Fromages - Verre de Ploussard (12cl) – Rosé
Assiette de fromages secs ou fromage blanc
Desserts - Verre de Macvin (6cl) – Rosé ou blanc
Dessert au choix
Proposé par
Nom de la société : MOUZON AHLCM
Numéro de Siret : 922035639
Nom du responsable : Christophe MOUZON
Adresse : 26 RUE VOLTAIRE 38200 VIENNE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : MOUZON AHLCM
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MOUZON AHLCM
RESPONSABLE DE LA REDACTION : MOUZON AHLCM
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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