Au P’tit Bouchon à Vienne, nous cuisinons avec passion des produits frais, locaux et de saison. Découvrez nos menus variés — de la Formule du Jour au Menu Grenouilles — pour tous les goûts et tous les budgets, dans une ambiance conviviale et gourmande.
Formule du jour
Du lundi au vendredi (uniquement le midi), hors jours fériés
Plat du jour + café 12,90 €
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour 19,90€
+ Verre de vin (12cl) ou bière (25cl) ou 1/2 eau minérale
+ café
Proposé par
Formule Guignol25€
Du lundi midi au vendredi midi (service midi et soir), hors jours fériés
Plats
Bavette, sauce à l’échalote
ou
Quenelle de brochet, sauce homardine
ou
Cassolette de ravioles au comté
ou
Burger au saint-marcellin
Desserts
Salade de fruits frais
ou
Tarte aux pralines maison
ou
Île flottante maison au caramel maison
Café Limoncello
Proposé par
Menu Mère Maury29€
Plats
Gratin de ravioles aux morilles
ou
Gratin de ravioles au comté
ou
Gratin de ravioles au saint-marcellin
ou
Gratin de ravioles, sauce crustacé
ou
Gratin de ravioles au saumon fumé (après cuisson)
ou
Gratin de ravioles à l’andouillette
(chaque gratin est accompagné d’une salade verte)
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Tire-Bouchon29.9€
Entrées
Os à moelle gratiné, sel de guérande et ses toasts
ou
Œufs meurette
ou
Planche de saumon fumé maison, cervelle des canuts
Plats
Gratin d’andouillette au saint-marcellin, salade verte
ou
Faux-filet, sauce béarnaise, frite
ou
Quenelle de brochet, sauce homardine, riz
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Grenouilles35€
Entrées
Saucisson brioché aux morilles
ou
Salade lyonnaise
Plats
Grenouilles persillées
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Bouchon36€
Entrées
Foie gras de canard au vin jaune
ou
Assiette d’escargots (x12)
ou
Œufs aux morilles
Plats
Tête de veau, sauce gribiche, légumes vapeur
ou
Filet de truite, sauce morilles, riz
ou
Poulet, sauce morilles, gratin dauphinois
Desserts
Dessert au choix (hors coupes alcoolisées)
Proposé par
Menu Grand Bouchon60€
Apéritif maison
Entrée au choix
Plat au choix
Dessert au choix
Dessert au choix
Café
Limoncello
Proposé par
Menu Dégustation50€
Entrées - Verre de Savagnin (12cl) – Blanc
Foie gras poêlé à la châtaigne et sa sauce aux morilles
ou
Saint-félicien rôti, crumble de figues
ou
Œufs aux morilles
Plats - Verre d’Arbois Trousseau (12cl) – Rouge
Assiette du boucher (bavette 250g et faux-filet 250g),
sauce béarnaise, frites